Domaine du Merle

Salon-de-Provence SupAgro

Domaine du Merle Route d’Arles 13300 Salon de Provence Plan d'accès au Domaine du Merle Directeur : Pierre-Marie BOUQUET Directeur Adjoint : François CHARRON

Seule implantation de Montpellier SupAgro en Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, le Domaine du Merle est situé dans la plaine de la Crau, aux portes de Salon-de-Provence et au pied des Alpilles. Il compte 400 ha, dont 150 ha de prairies irriguées et 250 ha de coussouls, parcours steppiques typiques de la Crau sèche, milieu unique en France.

Un Domaine axé principalement sur l'élevage et la production de foin :

Il dispose de trois bergeries dotées d’installations expérimentales et d’un troupeau de brebis de race Mérinos d'Arles. Le troupeau du Domaine exploite durant l'estive, un alpage d'environ 1500 ha (dont 160 ha en propriété) situé à Saint Martin d'Entraunes (06) dans le Parc national du Mercantour . Bénéficiant d’un réseau d’irrigation gravitaire entièrement rénové, les prairies irriguées supportent une production de foin de Crau (AOC).  En savoir plus sur les activités- produits et services

Un Domaine très dynamique :

• Le Domaine est fortement impliqué dans les dispositifs expérimentaux, que ce soit au niveau de la thématique élevage ou au niveau de la thématique irrigation.
• Vitrine technologique, le Domaine accueille régulièrement du public curieux de découvrir ce milieu et les pratiques utilisées.
• Le Domaine du Merle abrite également les installations du Centre de Formation  du Merle dont la formation de bergers transhumants est assurée au Merle depuis plus de cinquante ans. Celle-ci a fait du Domaine un haut lieu du pastoralisme provençal.
• Un  ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) mis en place sur le domaine avec l'association ISATIS, développe des formations centrées sur les productions agricoles et les activités du Domaine.