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Domaine du Chapitre Directeur : Christophe CLIPET
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Le Domaine du Chapitre est implanté sur la commune de Villeneuve-Les-Maguelone, à proximité de Montpellier, tout près des étangs.
Un Domaine viticole avant tout :
D'une superficie de 135 ha, le domaine est essentiellement consacré à la viticulture et vinifie ses propres vins au niveau de la cave installée sur le site. Depuis 2004 des activités commerciales ont vu le jour, grâce à l'ouverture d'un caveau où sont proposés à la vente les différents produits du Domaine : cuvées issues de cépages innovants, raisin de table "Danuta" sans pépins, huile d'olive, etc.
En savoir plus sur les produits et services du Domaine
Le Domaine est aussi largement consacré à la formation et aux recherches viti-vinicoles. Les recherches concernent particulièrement la mise au point d’itinéraires techniques raisonnés en viticulture et l’amélioration variétale.
Le caveau accueille les clients:
- De juillet à septembre: du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h
le samedi de 9h à 12h30
- D'octobre à juin: du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 18h
le samedi de 9h à 12h30.
Enfin, un parc d'entreprises accueille à leur sortie de l'incubateur, les "jeunes pousses" qui développent leurs activités dans le secteur viti-vinicole ainsi que quelques entreprises innovantes de ce secteur.